10 اطعمة تسيء لبشرتك
عندما يتعلق الأمر ببشرتك،فان مظهرها يعكس نوعية النظام الغذائي الخاص بك.وفقا لاشلي كوف RD،التي عملت مع ممثلات هوليوود والرياضيين الأولمبيين،وتوضح ان الطعام الذي تتناوله سيؤثر على بشرتك،اما ايجابا او سلبا وفي السطور التالية سنتعرف على 10 من الاغذية التي تسيء الى بشرتك وتكون لها اثارا سلبية على صحتها وتالقها وفقا لبعض الخبراء.
1-الاطعمة المعلبة و المصنعة تسيء لبشرتك
اول الاطعمة التي تسيئ الى بشرتك ويجب تجنبها هي الاطعمة المعلبة والمصنعة لانها فقيرة من حيث الجودة وبعبارة أخرى،فهي تفقد كل مكوناتها الغدائية المفيدة اثناء المعالجة،فهي تخسر كل الانزيمات والمواد المغذية وهذا النقص يظهر دائما على الجلد،وتقول كوف. “بصفة عامة،كلما كانت نوعية طعامك افضل،كان ذلك أفضل لصحتك وبشرتك.” بالإضافة إلى ذلك،فان هذه الاطعمة تتميز بوجود نسبة منخفضة من المياه عكس جميع الأطعمة،والفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء والتي تمكن الجسم من القيام بوظائفه بشكل سليم كما ان هذا الماء ضروري لصحة الجلد لأنه يساعد في إزالة السموم وتنظيم افراز الدهون.
2-الأغذية الغير العضوية تسيء لبشرتك
الأطعمة غير العضوية يمكن أن تحتوي على هرمونات،والمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب ومبيدات الفطريات،وعندما يتعلق الأمر بصحتنا،يمكن لهؤلاء الدخلاء ان يسيؤوا الينا بالعديد من الطرق،فقد تم العثور على بعض الهرمونات والمبيدات الحشرية لتعطيل المهارات الحركية وتم ربطها بمجموعة متنوعة من الأمراض والظروف الصحية حيث ان أجسامنا لا تعترف بهذه المواد الكيميائية،وغالبا ما تستجيب لها على شكل التهابات،بل أكثر من ذلك،تشير الدراسات إلى أن الاطعمة العضوية غنية مرتين إلى ثلاث مرات بالفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة اكثر من الاطعمة الغير عضوية وكل هذه العناصر مفيدة لصحة وجمال البشرة.
3-اللحوم الغامضة تسيء لبشرتك
مع أساليب الزراعة الصناعية،كثيرا ما تتغذى الحيوانات بمزيج من المنشطات،وهرمونات النمو والمضادات الحيوية.بالإضافة إلى ذلك،لا يتم إطعام هذه الحيوانات طبيعيا بل يتم حشوها بالأطعمة لجعلها أكثر بدانة بشكل أسرع،و عندما نأكل هذه الحيوانات فاننا نحصل على جرعة من هذه المواد الكيميائية والتي يمكن ان تسبب الاختلالات الهرمونية في أجسامنا،والتي يمكن أن تؤدي إلى حب الشباب والالتهابات.بالإضافة إلى ذلك،فان اللحوم الحيوانية بشكل عام هي أكثر صعوبة على الجهاز الهضمي،وإذا كنا لا نحصل على ما يكفي من الماء والألياف في وجباتنا الغذائية،فان هذه اللحوم يمكن أن تتعثر في جهازنا الهضمي،حيث تتفسخ وتساهم في السمية.
4-الألبان تسيء لبشرتك
الشيء نفسه ينطبق على الألبان حيث ان العديد من الأبقار الحلوب تضاف الهرمونات الى غدائها مما يضاعف إنتاج حليبها وعندما نشرب الحليب او احدى مشتقاته كالجبن او الكريمة نحصل على جرعة من تلك الهرمونات أيضا،وقد تم ربط استهلاك الألبان بظهور حب الشباب،وكثيرا ما وجد هرمون الاستروجين في منتجات الألبان،والذي يمكن أن يتسبب في سلسلة من القضايا الصحية لكل من الرجال والنساء،وتوصي KOFF بخفض استهلاك الألبان،واختيار منتجات الألبان الخالية من الهرمونات،في أشكال الدهون الطبيعية الكاملة.
5- الأطعمة المقلية و الدهون المهدرجة تسيء لبشرتك
“عندما تتعرض الزيوت للحرارة العالية جدا،فانها تتاكسد وبالتالي بتناولها فاننا ندخل الدهون المؤكسدة الى أجسامنا، ونحن نعلم جميعا أن المواد المؤكسدة سيئة بينما المواد المضادة للاكسدة جيدة.والزيوت التي تستخدم اكثر من مرة مثل زيت قلي البطاطس مثلا هي ضارة جداااااا لأن هذه الدهون هي أكثر سمكا واكثر سمية وبالتالي يمكن أن تساهم في الإصابة بأمراض القلب،وضعف الدورة الدموية و بطء عملية الأيض ومن المعروف ان البشرة الصحية تتطلب دورة دموية صحية والتمثيل الغذائي السليم،ويمكن لنظم ضعيفة ان تؤدي إلى نقص الأوكسجين في الجلد،وتباطؤ الكولاجين والإيلاستين او هما ضروريان لوهج الشباب.
6-المحليات الاصطناعية، و الملونات و المنكهات تسيء لبشرتك
المواد مثل الأسبارتام، ‘هي شائعة جدا في الحمية الأمريكية القياسية،ولكن وفقا لخبراء التغدية فان هذه الإضافات هي في الأساس مجموعة من المواد الكيميائية التي لا ينبغي أن ندخلها إلى أجسادنا،فهي لا تحتوي على اي قيمة غذائية،ويمكن أن تهيج اجسامنا وتسبب لنا الالتهاب والهستامين بل الاسوء من ذلك لان اجسامنا تميل الى تخزين المواد الكيميائية مثل هذه في الأنسجة.
7-المكملات الناقصة الجودة
يتناول الكثير من الناس المكملات الغدائية بشكل منتظم،ولكن معظمنا لايعرف حقا منشأ هذه المكملات أو ما هو حقا محتواها،ففي معظم الاحيان لا يتم تصنيع هذه المكملات الغير مكلفة من مصادر غدائية كاملة،وغالباما تحتوي على المواد المسببة للحساسية، حيث يتم حشوها بمكونات خفية لا نعرف عنها شيئا لذلك من المهم ان نبحث عن المكملات الغذائية التي يمكننا الاطلاع على كل مكوناتها من العلبة،وتاريخ انتهاء الصلاحية ويجب احترام الجرعات لان الجرعة الزائدة قد تسبب لنا مشاكل نحن في غنى عنها وعلى سبيل المثال أخذ الكثير من فيتامين (أ) أو الزنك،يمكن أن يسبب جفاف الجلد.
8- السكر الزائد تسيء لبشرتك
السكر الزائد يمكن أن تضعف جهاز المناعة لدينا وبالتالي تصبح أجسادنا ضعيفة ولايمكنها مقاومة البكتيريا التي تعتبر السبب الرئيسي لظهور حب الشباب وغيرها من الأمراض الجلدية الالتهابية،كما ان السكر يمكن ايضا أن يساهم في حدوث الإمساك والذي يمكن أن يؤدي إلى احتقان البشرة ووفقا للخبراء فان الكثير من السكر سيؤثر سلبا على الجلد حيث انه يتحول الى مادة حمضية في الجسم وبالتالي يمكن ان تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي والذي يتحول الى بيئة أكثر ملائمة لانتشار البكتيريا السيئة في الامعاء.
9 الكافيين تسيء لبشرتك
أظهرت الدراسات التي اجريت حول الكافيين الزائد ان تناول 2-3 أكواب من المشروبات التي تحتوي على الكافيين يحفز الغدة النخامية،الكظريةمما يؤدي إلى زيادة مستويات هرمون الكورتيزول في أجسادنا،وقد ثبت ان زيادة إفراز الكورتيزول (المعروف أيضا باسم هرمون التوتر) يسرع عملية الشيخوخة وتلف الجلد وترققه والجلد الرقيق كما هو معروف أكثر عرضة لظهور الخطوط الدقيقة،والتجاعيد والجفاف والمظهر الباهت،كما ان القهوة هي مشروب مدر للبول ويمكن أن تسبب جفاف الجسم،وكلما كان الجسم رطبا كلما ظهر ذلك على صحة بشرتنا.
10- حبوب الغلوتين تسيء لبشرتك
الغلوتين هو البروتين الذي يوجد في القمح وفي كل الحبوب الأخرى التي تمثل المواد الاساسية في النظام الغذائي في الولايات المتحدة. ولكن من المفارقات،ان الدراسات تظهر ان ما يصل إلى 40٪ من البالغين لديهم شكل من اشكال حساسية الغلوتين وعند وجود اي التهاب في أجسامنا،فإنه غالبا ما يظهر على بشرتنا،ويؤكد الخبراء ان خفض كمية الغلوتين تكون نتيجته تحسنا ملحوظا في البشرة والصحة العامة،ويمكن للمرء أن يخضع لاختبار لحساسية الغلوتين من قبل معظم الأطباء،أو محاولة حذف الغلوتين من النظام الغذائي لمعرفة ما إذا كان هناك تحسنا في الأعراض،وتشمل بعض الأطعمة التي ينبغي تجنبها المعكرونة والخبز والبسكويت،والحلويات،والكعك والشوفان والبيتزا والشعير.