الفواكه والخضروات لسلامة الجهاز الهضمي
أشار بحث أمريكي جديد أن الإكثار من تناول الفواكه والخضروات من شأنه أن يحافظ على سلامة الجهاز الهضمي، وذلك لإحتوائها على القليل من السعرات الحرارية وكذلك فهي تساعد في إنتظام عمل الأمعاء وتمنع المشاكل الهضمية والإمساك نتيجة لإحتوائها علي الألياف.
ويضيف البحث الذي نشر في دورية الجمعية الأمريكية للطب والصحة إلى أن الألياف تعمل علي إمتصاص الماء لتعمل على أن يكون هناك ليونه في الإخراج، تعمل كذلك علي ضبط حركة الأمعاء في حالتي الإسهال والإمساك.
وهي أيضاً تعمل علي الحفاظ على صحة النظام الهضمي وكذلك تمنع المشاكل التي يتعرض كالآم والانتفاخ في البطن والتوتر والإمساك والإسهال وهي تقوم بإمتصاص السموم الموجودة في القولون وتتخلص منها، وهي أيضاً تعمل على زيادة نمو البكتيريا المفيدة الطبيعية في الأمعاء، وكذلك فهي تزيد كمية وحجم الإخراج وكذلك تساعد في منع الأمراض التي تسببها البكتيريا الضارة، وتحافظ علي كمية السكر في الدم.